Fenchel-Avocado-Salat
15 min
Veggie
11557
Für 2 Portionen
80 g
Rucola
10 g
Petersilie
1
Avocado
1
Birne
1
Fenchel
1/2
Limette
1/2 Bund
Radieschen
2 EL
Olivenöl
1 TL
Senf
1 TL
Honig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Limette halbieren und Saft auspressen.
3. Für das Dressing Limettensaft mit Wasser (1 EL p.P.), Senf und Honig verrühren. Öl nach und nach unterrühren, salzen und pfeffern.