Feigen-Kürbis-Galette
25 min
Veggie
31580
Für 4 Portionen
125 g
Camembert
85 g
Frischkäse
20 g
Pekannuss
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
3
Eigelb
2
Feige
1/8
Hokkaido-Kürbis
280 g
Weizenmehl, Typ 405
150 g
Butter
80 ml
Wasser
1 EL
Ahornsirup
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Mehl und etwas Salz in eine Schüssel geben und mischen.
3. Gewürfelte Butter und 2/3 Eigelb hinzugeben und mit den Händen mischen.