Exotische Poké-Bowl
30 min
Veggie
11222
Für 2 Portionen
300 g
Brokkolireis, tiefgefroren
150 g
Gelbe Bete, tiefgefroren
80 g
Pastinake, tiefgefroren
50 g
Cashewkern, ungesalzen
20 g
Erdnussbutter
5 g
Sesamsaat
1
Mango
1
Limette
1/3 Bund
Radieschen
120 ml
Wasser
4 EL
Sesamöl
3 EL
Sojasauce
2 TL
Sambal Oelek
1 1/2 EL
Honig
1/2 TL
Chiliflocken
Salz
1. Alles parat?
2. Pastinaken und die Hälfte des Wassers in einen kleinen Topf geben, aufkochen und ca. 5 min köcheln lassen.
3. Währenddessen Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.