Erdnuss-Nudeln mit Sesam-Tofu

20 min

Veggie

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Für 2 Portionen

150 g
Tofu, natur
100 g
Reisnudel
60 g
Erdnussbutter
25 g
Sesamsaat
10 g
Ingwer
5 g
Koriander, frisch
2
Frühlingszwiebel
2
Karotte
1
Limette
150 ml
Wasser
2 EL
Sesamöl
2 EL
Sojasauce
1 EL
Honig
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1. Alles parat?

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2. Reisnudeln nach Packungsanleitung zubereiten.

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3. Karotte schälen und in feine Stifte schneiden.