Erdnuss-Hühnchen-Salat
30 min
Poultry
112517
Für 2 Portionen
360 g
Hühnerbrustfilet
180 ml
Kokosmilch
50 g
Sojasprosse
45 g
Erdnussbutter
15 g
Sesamsaat
10 g
Koriander, frisch
5 g
Minze, frisch
2
Frühlingszwiebel
2
Karotte
1/2
Limette
1/3 Bund
Radieschen
1/4
Eisbergsalat
1/4
Gurke
1/4
Romana Salatherz
2 TL
Kokosöl
1 EL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Limette halbieren und Saft auspressen.
3. Währenddessen Knoblauch schälen und reiben.