Erdbeerkuchen mit Joghurt
15 min
Veggie
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Für 6 Portionen
170 g
Joghurt, natur
150 g
Erdbeere
2
Ei
1
Zitrone
1/2
Bourbon Vanilleschote
150 g
Zucker
120 ml
Sonnenblumenöl
100 g
Mehl, Typ 1050
70 g
Weizen-Vollkornmehl
1 1/2 TL
Backpulver
1 TL
Kardamom, gemahlen
1/4 TL
Natron
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Erdbeeren waschen, Grün entfernen und in Scheiben schneiden. Zur Seite stellen.