Erdbeer-Schnecken mit Mascarpone-Frosting
30 min
Veggie
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Für 8 Portionen
450 g
Süßer Hefeteig
400 g
Erdbeere
100 g
Mascarpone
10 g
Puderzucker
1/2
Zitrone
60 g
Butter
40 g
Rohrzucker, fein
16 ml
Wasser
1 Päckchen
Vanillezucker
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. ⅓ der Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.