Erdbeer-Kuchen mit Pistazien-Sahne
30 min
Veggie
24012
Für 8 Portionen
750 g
Erdbeere
200 g
Schlagsahne
50 ml
Vollmilch
50 g
Pistazie, ungesalzen
3
Ei
1/2
Zitrone
200 g
Weizenmehl, Typ 405
150 g
Zucker
120 g
Butter
1 TL
Backpulver
1 TL
Vanilleextrakt
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Eine Springform (ø 25 cm) mit etwas Butter einfetten, dann mit Mehl bestäuben und beiseite stellen.