Erdbeer-Basilikum-Spritz
10 min
Veggie
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Für 2 Portionen
150 g
Erdbeere, tiefgefroren
100 ml
Rosé Sekt, trocken
6 Blätter
Basilikum
200 ml
Mineralwasser, mit Kohlensäure
3 EL
Zucker
Eiswürfel

1. Alles parat?

2. Basilikum waschen und abtropfen lassen.

3. Erdbeeren, Zucker, Basilikum und einen Spritzer Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sirup bei niedriger Hitze ca. 7 min köcheln lassen. Kurz zum Abkühlen zur Seite stellen.


