Erbsen-Taler mit Minz-Joghurt
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Erbse, tiefgefroren
200 g
Kichererbsen
100 g
Sojajoghurt
15 g
Petersilie
15 g
Tahin (Sesampaste)
5 g
Minze, frisch
1/2
rote Zwiebel
1/2
Zitrone
4 EL
Weizenmehl, Typ 405
3 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Erbsen auftauen lassen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.