Erbsen-Carbonara mit Speckstreifen
25 min
Pork
50620
Für 2 Portionen
200 g
Erbse, tiefgefroren
180 g
Spaghetti
80 g
Joghurt, natur
30 g
Bacon
30 g
Mandeln, gemahlen
30 g
Parmesan
20 g
Basilikum
1
Ei
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pasta nach Packungsanleitung kochen.
3. Erbsen in ein Sieb geben und etwa 1 min ins kochende Salzwasser halten, dann kalt abschrecken und in einer Schüssel beiseite stellen.