Eistürmchen auf Schoko-Keks mit Feigen & Mascarpone-Basilikum-Creme
30 min
Veggie
1371
Für 2 Portionen
120 g
Vanilleeis
40 g
Ziegenfrischkäse
40 g
Mascarpone
20 g
Puderzucker
20 g
Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)
6 g
Kakaopulver
4
Feige
4 g
Basilikum
1/4
Ei
1/2 TL
Vanillezucker
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160°C (Umluft) vorheizen.
3. Dunkle Schokolade mit einem großen Messer klein hacken.