Einfaches Kidney-Bohnen-Tomaten-Curry
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
400 g
Kidneybohne, Dose
200 ml
Kokosmilch
200 g
Tomate
100 g
Basmati-Reis
5 g
Koriander, frisch
5 g
Ingwer
1
Speisezwiebel
1/2
Limette
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 TL
Currypulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.