Einfacher Stollen
30 min
Veggie
10429
Für 10 Portionen
250 g
Aprikose, getrocknet
250 g
Cranberry, getrocknet
100 ml
Vollmilch
100 g
Marzipan-Rohmasse
100 g
Mandeln, gemahlen
100 ml
Rum
50 g
Puderzucker
3
Ei, Größe M
1 Päckchen
Hefeteig Garant
400 g
Weizenmehl, Typ 405
350 g
Butter
50 g
Zucker
2 TL
Weihnachtsgewürz
1 Prise(n)
Salz
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
1. Alles parat?
2. Getrocknete Aprikosen und Cranberries mit einem scharfen Messer klein schneiden.
3. Beides in eine Schüssel geben und Rum hinzufügen. Die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und bis zum nächsten Tag ziehen lassen.