Einfacher Gemüse-Reis-Pilaw

15 min

Veggie

45075

Für 2 Portionen

240 g
Basmati-Reis
120 g
Erbse, tiefgefroren
60 g
Joghurt, natur
10 g
Petersilie
2
Karotte
1
Limette
1/2
Speisezwiebel
480 ml
Gemüsebrühe
2 EL
Olivenöl
2
Piment, ganz
2 Blätter
Lorbeerblatt
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Kurkuma
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Zwiebel schälen und fein würfeln.

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3. Karotte schälen und in feine Würfel schneiden.