Einfacher Apfelkuchen

30 min

Veggie

29688

Für 12 Portionen

30 ml
Vollmilch
5 1/10 g
Puderzucker
4
roter Apfel
3
Ei
1/4 Röhrchen
Zitronen-Aroma
200 1/10 g
Weizenmehl, Typ 405
135 g
Butter
100 g
Zucker
8 1/10 g
Vanillezucker
2 1/10 TL
Backpulver
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Äpfel schälen und vierteln. Jedes Viertel fächerförmig einschneiden, d.h. in dünne Scheiben schneiden, aber darauf achten, nicht ganz durchzuschneiden, sodass die Scheiben an der Unterseite noch verbunden sind.