Einfache Karotten-Bratlinge mit Joghurt-Feta-Dip

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

160 g
Griechischer Joghurt
100 g
Feta Käse
10 g
Petersilie
4
Karotte
1
Schalotte
1
Ei
1/2
Zitrone
30 g
Weizenmehl, Typ 405
2 EL
Rapsöl
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Karotte schälen und grob raspeln.

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3. Schalotte schälen und fein würfeln.