Eiersalat mit Reiswaffeln
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
100 g
Tomate
60 g
Griechischer Joghurt
40 g
Reiswaffel
20 g
Dill, frisch
6
Ei
2
Frühlingszwiebel
1
Zitrone
2 TL
Olivenöl
1 TL
Dijon Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Eier ca. 7 min kochen. Dann mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
3. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.