Drei-Tomaten-Risotto mit knusprigem Feta
30 min
Veggie
43713
Für 2 Portionen
200 g
Tomaten, passiert
180 g
Feta Käse
160 g
Risottoreis
50 g
Tomate, getrocknet, in Öl
30 g
Panko-Paniermehl
20 g
Parmesan
15 g
Tomatenmark
5 g
Basilikum
1
Speisezwiebel
1
Ei
500 ml
Gemüsebrühe
2 TL
Oregano, getrocknet
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Olivenöl
1 EL
Weizenmehl, Typ 405
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und fein hacken.