Deftige Gemüsesuppe
10 min
Vegan
47997
Für 2 Portionen
200 g
Kartoffel
180 g
Pastinake
100 g
Kidneybohne, Dose
70 g
Mais
60 g
Grüne Linse
50 g
Gerstengraupe
5 g
Petersilie
2 Stange(n)
Staudensellerie
1
Speisezwiebel
1
Karotte
1/2
Porree
1 EL
Pflanzenöl
2/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und vierteln.
3. Karotte schälen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.