Crostini mit Meerrettich-Räucherlachs-Creme & Knusper-Topping
25 min
Fish
22512
Für 2 Portionen
160 g
Räucherlachs, in Scheiben
80 g
Crème fraîche
40 g
Meerrettich, sahnig-mild
20 g
Panko-Paniermehl
2
Frühlingszwiebel
1
Schalotte
1/2
Baguette
3 EL
Olivenöl
1 TL
Cayennepfeffer
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Baguette in Scheiben schneiden.