Crostini mit Butternusskürbis, Ricotta & Salbei
30 min
Veggie
25134
Für 2 Portionen
100 g
Ricotta
12 Blätter
Salbei, frisch
1/2
Baguette
1/2
Butternut-Kürbis
2 1/2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Weißweinessig
1 EL
Honig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kürbis schälen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in kleine Würfel schneiden.