Cremiges Zitronen-Hühnchen mit Spätzle

30 min

Poultry

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Für 2 Portionen

300 g
Hühnerbrustfilet
140 g
Spätzle
120 g
Schlagsahne
30 g
Kaper
10 g
Petersilie
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Zitrone
30 g
Weizenmehl, Typ 405
10 g
Butter
2 TL
Olivenöl
1/10 l
Hühnerbrühe
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Zitrone waschen und halbieren. Eine Hälfte auspressen, die andere in Scheiben schneiden.

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3. Spätzle nach Packungsanweisung kochen.