Cremiges Pilz-Risotto
30 min
Veggie
73132
Für 2 Portionen
250 g
Champignon
160 g
Risottoreis
40 g
Pastakäse, gerieben
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Speisezwiebel
1/2
Orange
700 ml
Gemüsebrühe
10 g
Butter
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Champignons putzen und vierteln.
3. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Pilze hinzugeben und bei mittlerer Hitze 3 - 5 min goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.