Cremiges Buchweizen-Risotto mit Basilikum, Tomaten & Burrata
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Cherrytomate
150 g
Buchweizen
100 ml
Weißwein
10 g
Basilikum
2
Burrata
1/2
Schalotte
320 ml
Gemüsebrühe
10 g
Butter
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Gemüsebrühe erhitzen und warm halten.
3. Schalotte schälen und fein würfeln.