Cremiger Zucchini Reis

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

200 ml
Vollmilch
160 g
Basmati-Reis
100 g
Blattspinat, frisch
30 g
Parmesan
5 g
Petersilie
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Zucchini
1/2
Speisezwiebel
1/2
Zitrone
1 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Reis nach Packungsanleitung kochen.

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3. Knoblauch schälen und hacken.