Cremiger Zitrone-Mohn Milchreis mit Mandel-Crunch

30 min

Vegan

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Für 2 Portionen

500 ml
Sojadrink
120 g
Milchreis
60 g
Mohn
30 g
Mandel
2
Zitrone
30 g
Haferflocke, fein
6 TL
Ahornsirup
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1. Alles parat?

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2. Sojamilch in einem Topf zum Kochen bringen und mit Ahornsirup süßen.

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3. Milchreis hinzugeben, einmal umrühren und bei niedriger Hitze ca. 20 min köcheln lassen, bis der Reis cremig ist. Dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.