Cremiger Kohlrabi-Hack-Auflauf
25 min
Beef
88125
Für 2 Portionen
125 g
Hackfleisch, Rind
100 g
Crème fraîche
45 g
Gouda Käse
15 g
Tomatenmark
4 g
Petersilie
1 1/2
Karotte
1/2
Kohlrabi
1/2
Speisezwiebel
1 EL
Olivenöl
1/2 TL
Gemüsebrühpulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kohlrabi schälen und in feine Scheiben schneiden.
3. Karotten schälen und der Länge nach in ca. 0,5 cm dicke Streifen schneiden.