Cremige Tomaten-Kokosnuss-Ingwer-Suppe
30 min
Vegan
19122
Für 2 Portionen
400 g
Tomate, gestückelt
200 ml
Kokosmilch
30 g
Tomatenmark
30 g
Kürbiskern
15 ml
Ingwersaft
1
Speisezwiebel
1/4
Chilischote
2 EL
Kokosöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Kurkuma
1/6 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und hacken.