Cremige Pilz-Pfanne mit Spinat
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
250 g
brauner Champignon
160 g
Schlagsahne
120 g
Babyspinat
120 g
Sauerteigbrot
60 g
Tomate, getrocknet, in Öl
16 g
Tomatenmark
10 g
Parmesan
2
Schalotte
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Prise(n)
Muskatnuss, gemahlen
2 EL
Weißweinessig
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Schalotte schälen und würfeln.
3. Knoblauch schälen und hacken.