Cremige Pilz-Pasta
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Tagliatelle Nudel
100 g
Austernpilz
90 g
brauner Champignon
80 g
Kräuterseitling
60 ml
Weißwein, trocken
60 ml
Kochsahne, 7% Fett
4 g
Parmesan
4 g
Petersilie
1
Schalotte
1
Zitrone
14 g
Butter
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Beim Abgießen etwas Kochwasser auffangen.
3. Austernpilze putzen und grob hacken.