Cremige Grünkohl-Gnocchi-Suppe
30 min
Beef
1936
Für 2 Portionen
160 g
Hackfleisch, Rind
140 g
Gnocchi
100 g
Grünkohl
100 g
Schlagsahne
60 g
geröstete Paprika, im Glas
6 g
Basilikum
2
Karotte
1
Speisezwiebel
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Oregano, getrocknet
2/3 l
Hühnerbrühe
1/4 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Grünkohl auftauen lassen, wenn kein frischer verwendet wird. Den frischen waschen und klein hacken.
3. Knoblauch schälen und hacken.