Cremige Fisch-Suppe mit Kabeljau
30 min
Fish
23865
Für 2 Portionen
400 g
Skrei
400 ml
Fischfond
400 g
Kartoffel
120 g
Schlagsahne
60 ml
Weißwein
10 g
Dill, frisch
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Porree
1 Stange(n)
Staudensellerie
1
Zitrone
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Butter
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Kabeljau großzügig mit Salz würzen, dann beiseite stellen.
3. Porree in Ringe schneiden und gründlich waschen.