Cremige Erdnuss-Udon-Nudeln
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
400 g
Udon Nudel, gekocht
30 g
Erdnussbutter
10 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
4 g
schwarze Sesamsaat
1/2
Gurke
1/2
Frühlingszwiebel
2 TL
Reisessig
2 TL
Sesamöl, geröstet
2 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
2 EL
Wasser
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Agavendicksaft
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen und reiben.
3. Ingwer schälen und reiben.