Cremige Castellane-Pasta mit Pistazien-Topping
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
160 g
Castellane
100 g
Ziegenfrischkäse
10 g
Pistazie, ungesalzen
8 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Zucchini
1/2
Zitrone
2 Prise(n)
Meersalz
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Honig
1 TL
rosa Pfeffer
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pistazien in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. In der Zwischenzeit Castellane nach Packungsanleitung kochen. Beim Abgießen etwas Kochwasser auffangen.