Couscous mit Basilikum-Garnelen
20 min
Seafood
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Für 2 Portionen
160 g
Riesengarnele, roh
100 g
Couscous
20 g
Basilikum
10 ml
Fischsauce
1/2
Chilischote
1/4
Zitrone
200 ml
Wasser
4 EL
Sojasauce
2 EL
Olivenöl
1 TL
Zucker
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Zimt, gemahlen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Couscous mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, kochendes Wasser dazugeben und abgedeckt 10 min quellen lassen.
3. Chili waschen, entkernen und fein würfeln.