Couscous-Cheddar-Bratlinge mit warmem Paprika-Dip
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
160 g
Couscous
120 g
geröstete Paprika, im Glas
60 g
Cheddar Käse
40 g
Tomate, getrocknet, in Öl
30 g
Mandel
10 g
Schnittlauch, frisch
1
Schalotte
1
Ei
1
Karotte
160 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Olivenöl
2 EL
Aceto Balsamico
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Couscous nach Packungsanweisung mit Gemüsebrühe zubereiten.
3. Karotte schälen und fein raspeln.