Cilbir - Türkisches Pochiertes Ei mit Joghurt & Würzbutter

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

300 g
Griechischer Joghurt
10 g
Dill, frisch
10 g
Petersilie
2
Ei
40 g
Butter
2 EL
Weißweinessig
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Cayennepfeffer
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.

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3. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.