Ciabatta mit Halloumi & Erbsen-Püree

15 min

Veggie

1344

Für 4 Portionen

300 g
Ciabatta-Brot
200 g
Halloumi
50 g
Erbse, tiefgefroren
50 g
Pesto rosso
15 g
Crème fraîche
15 g
Pinienkern
2 g
Basilikum
1
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
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1. Alles parat?

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2. Erbsen in kochendem Wasser blanchieren. Dann abschütten.

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3. Währenddessen Knoblauch schälen und hacken.