Chinesische Nudeln mit Pilzen & Brokkoli in Teriyaki-Sauce

25 min

Veggie

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Für 2 Portionen

160 g
brauner Champignon
120 g
Chinesische Eiernudel
10 g
Ingwer
10 g
Sesamsaat
2
Schalotte
1
Chilischote
1
Frühlingszwiebel
1/4
Brokkoli
4 EL
Sojasauce
2 TL
Reisessig
2 EL
Sesamöl
2 TL
Honig
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/10 l
Gemüsebrühe
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1. Alles parat?

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2. Champignons putzen. Kleine Pilze in Scheiben und größere in Stücke schneiden.

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3. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.