Cheddar-Pancakes mit Mais-Relish
30 min
Veggie
21623
Für 2 Portionen
130 ml
Vollmilch
120 g
Mais
100 g
geröstete Paprika, im Glas
100 g
Cheddar, gerieben
100 g
Tomate
10 g
Koriander, frisch
2/3
Ei
1/2
rote Zwiebel
1/2
Limette
110 g
Mehl, Typ 1050
2 EL
Olivenöl
1 TL
Backpulver
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Für das Relish geröstete Paprika klein würfeln.
3. Tomate waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln.