Champignon-Creme-Suppe
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Kartoffel
160 g
brauner Champignon
100 ml
Pflanzliche Sahne
1/2
Birne
1/3
Porree
1 TL
Thymian, getrocknet
1 EL
Olivenöl
1 EL
Sojasauce
1 Zehe(n)
Knoblauch
2/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Kartoffeln in Gemüsebrühe ca. 15 min gar kochen.