Castellane mit cremiger Spinatsauce & Shrimps
30 min
Seafood
40030
Für 2 Portionen
200 g
Garnele, roh und geschält
200 g
Babyspinat
180 g
Castellane
30 g
Parmesan
30 g
Mascarpone
4 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
2
Speisezwiebel
1
Zitrone
100 ml
Gemüsebrühe
4 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Shrimps bei Bedarf auftauen lassen.
3. Währenddessen Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.