Caprese-Salat mit Basilikum-Pesto & Erdbeeren
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
300 g
Tomate
200 g
Erdbeere
20 g
Basilikum
20 g
Pinienkern
1 1/2
Mozzarella
1/4
Zitrone
4 EL
Olivenöl
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Basilikum waschen und abtropfen lassen.