Caprese-Quark-Kringel
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
160 g
Magerquark
30 g
Mozzarella, gerieben
10 g
Rucola
5 g
Sesamsaat
2 g
Basilikum
1 1/2 EL
Pesto rosso
1 TL
Mohn
1/2
Mozzarella
1/2
Tomate
120 g
Dinkelmehl
1 TL
Backpulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Dinkelmehl, Magerquark, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel zu einem Teig kneten. Wenn der Teig zu trocken ist, ein bisschen Wasser hinzufügen.
3. Teig in 4 gleich große Teile teilen.