Bunter Salat mit gebackenem Feta
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
160 g
Cherrytomate
100 g
Feta Käse
20 g
Sesamsaat
1
rote Paprika
1
Romana Salatherz
1
Ei
1/2
Gurke
1/5
Granatapfel
4 EL
Olivenöl
1 EL
Apfelweinessig
1 EL
Weizenmehl, Typ 405
1 TL
Dijon Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180°C (Umluft) vorheizen.
3. Paprika waschen, vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Ca. 20 min grillen oder bis die Haut schwarz wird und Bläschen schlägt.