Bunte Tofu-Bowl
30 min
Vegan
27960
Für 2 Portionen
200 g
Konjak-Spaghetti
160 g
Räuchertofu
40 g
Mandelmus
10 g
Ingwer
5 g
Koriander, frisch
5 g
Minze, frisch
5 g
Basilikum
2
Karotte
1
Avocado
1
Zucchini
1/2
Brokkoli
1/4
Zitrone
2 EL
Wasser
2 EL
Sojasauce
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Für die Sauce Ingwer gründlich waschen oder schälen und fein reiben.
3. Zitrone halbieren und Saft auspressen.