Bulgursalat mit Kichererbsen
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
100 g
Tofu, natur
80 g
Bulgur
80 g
Kichererbsen
40 g
Feldsalat
30 g
Pinienkern
10 g
Dill, frisch
1/2
rote Zwiebel
1/4
Gurke
1/4
Grapefruit
4 EL
Olivenöl
2 TL
Apfelweinessig
2 TL
Senf
1 TL
Kurkuma
Pfeffer
Meersalz
1. Alles parat?
2. Bulgur nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Kichererbsen waschen und abtropfen lassen.