Bulgur Bowl mit Rote-Bete-Sauce & Ei
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
130 g
Rote Bete, gekocht
100 g
Bulgur
80 g
Cherrytomate
70 g
Joghurt, natur
30 g
Feta Käse
20 g
Haselnusskern, ganz
10 g
Dill, frisch
10 g
Petersilie
2
Ei
1/2
Zitrone
1 EL
Olivenöl
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Bulgur nach Packungsanleitung kochen.
3. Zitrone halbieren und Saft auspressen.