Buffalo-Blumenkohl-Dip
25 min
Veggie
1550
Für 2 Portionen
110 ml
Cayennepfeffer-Sauce
100 g
Frischkäse
70 g
Griechischer Joghurt
60 g
Tortilla-Chip
30 g
Blauschimmelkäse, würzig
5 g
Schnittlauch, frisch
4
Karotte
1
Blumenkohl
30 g
Butter
2 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.